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Calcular.online
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烧烤计算器

根据宾客人数和聚会时长,计算一场巴西式烧烤需要买多少肉、配菜、饮料、木炭和冰块。

宾客

5 岁以下的儿童不计入。若要把所有成年人都算作饮酒者,请将“饮酒的成年人”留空。

供应的食物
牛肉
香肠
猪肉
鸡肉
额外食物
配菜
饮料
重置

烧烤计算器的工作原理

这个计算器会为一场巴西式烧烤(churrasco)生成购物清单。输入将到场的男性、女性和 5 至 12 岁儿童的人数、聚会持续的小时数,以及有多少成年人饮酒,然后勾选你想提供的肉类、额外食物、配菜和饮料。结果会列出每种食物需要购买的数量,另外还有木炭、粗盐和冰块。

用量遵循常见烧烤计算器的共识:四小时的聚会,每位男性 450 克生肉,每位女性 350 克,每名儿童 200 克;比四小时每多或少一小时,增减 10%(总体在 80% 到 140% 之间)。肉按你勾选的类别分配:牛肉 50%、香肠 20%、鸡肉 20%、猪肉 10%,同一类别内各个部位平均分配;带骨的部位多算 20%。饮料和冰块随时长增加:每位饮酒的成年人每小时一罐 350 毫升的啤酒,每人每四小时 1 公斤冰。木炭约为每公斤肉 1 公斤(至少 3 公斤),粗盐约为肉量的 3%。

示例:10 位男性、10 位女性和 5 名儿童,聚会 4 小时,选择臀腰肉盖、牛腩排、香肠、鸡翅根和鸡心:约需 9.2 公斤肉(每种牛肉部位 2.5 公斤),如果所有成年人都饮酒则需要 80 罐啤酒,另需 25 公斤冰块和 10 公斤木炭。数量向上取整到 100 克;请把它当作起点。